Nu mai știu unde am găsit combinația asta, acum foarte mulți ani, am modificat-o și am simplificat-o după gusturile noastre. A ieșit ceva atât de mișto, încât este unul dintre deserturile cele mai...
Dacă e weekend e… caramel sărat?
Că tot v-am povestit zilele trecute despre crema de vanilie, zic să nu vă las relaxați prea mult. Scade glicemia și nu e bine. Mi-e că vă ia amețeala pe-aici și nu am suficiente săruri. 😛 Așa, să...
Iubesc crema de vanilie!
Gata, am zis-o, că îmi stătea pe suflet. Îmi place de ea de nu mai pot - în tarte mici, cu fructe de pădure, lângă niște pere zemoase și aromate, strecurată în eclere elegante, cu crustă de caramel...
Povești și arome
Un gând scurt, scurt de tot, deși nu-mi propusesem să aberez ceva azi. O precizare, de fapt. Proiectul ăsta, pentru care sper să fac rost de mai mult timp, are mai puțin de două luni. La mijlocul...
Ana are pere
De fapt, mai corect cred că ar fi: Ana are mai mereu poftă de pere. Cu nuci coapte, cu caramel sărat, lângă niște clătite pufoase și fulgi fini de migdale, cu cremă de vanilie sau simple, cu foietaj...
Comentarii Recente